W związku z Bezrobocie pozostaje problemem w USA bezpłatną subskrypcją zgadzam się na otrzymywanie na podany adres email informacji handlowych. W latach 2013–2022 wskaźnik zmienności cen skupu wiśni kierowanych do produkcji mrożonek wyniósł 66%, a do produkcji soków zagęszczonych 71%. Mniejsza jest wahliwość cen skupu wiśni kierowanych do spożycia bezpośredniego. W latach 2013–2022 mniejsza niż wiśni była zmienność cen skupu kierowanych do przetwórstwa pozostałych owoców miękkich. Zmienność cen skupu porzeczek czarnych wyniosła 57%, malin 52%, aronii 44%, agrestu 34%, porzeczek czerwonych 29%, a truskawek 21%.

Ceny wiśni, 21 VII 2022

Tłocznie pracują pełną parą i wywierają presję na branżę zamrażalniczą. Jeśli ta nadal chce kupować surowiec to musi podnieść ceny. Podsumowując, szczyt podaży dopiero przed nami. Największe dostawy do punktów skupu i przetwórni będziemy notowali w obecnym i przyszłym tygodniu. Postępu w zbiorach najlepiej są świadomi przetwórcy. Lokalnie ceny skupu spadły pod koniec minionego tygodnia.

Ceny skupu wiśni 2025

Tegoroczny sezon wiśniowy przyniósł poważne straty spowodowane falami wiosennych przymrozków. Zniszczenia objęły niemal cały kraj – w niektórych regionach sadownicy stracili nawet 60% plonów, w innych straty wynoszą 30–40%. Są jednak miejsca, gdzie przymrozki oszczędziły plantacje i zbiory zapowiadają się normalnie. W skali kraju szacuje się, że produkcja będzie niższa o około 40% w porównaniu z poprzednimi latami. W sobotę, wiśnie zbierane mechanicznie w kisten można było sprzedać maksymalnie po 6,00 zł/kg przy większych ilościach.

Natomiast na rynkach hurtowych cena wiśni wynosi obecnie 4-6 zł za kg. Ostatni tydzień upłynął pod znakiem spadków cen wiśni w skupach. Od soboty 19 lipca stawki systematycznie leciały w dół. W dniu wczorajszym – 28 lipca stawki na skupach w rejonie Grójca zaczęły rosnąć. Cena wiśni groniastej 20 +, bez ogonka w plastiku a’5kg-5,40 brutto wynosi 2,3 zł/kg (było 2,4 zł/kg). Nie zmieniła się cena wiśni na export – 3,40 zł/kg za wiśnię z ogonkiem odmian Groniasta, Panda, Sabina, Lucyna.

Temat cen wiśni najprawdopodobniej będzie równie gorący i równie często poruszany, tak samo jak temat cen truskawek przemysłowych. Wszystko wskazuje na to, że padną rekordy także w przypadku skupu owoców tego gatunku. Wielu sadowników stwierdza więc, że w obecnych warunkach nie ma mowy o opłacalności produkcji owoców tego Jak uruchomić porady dotyczące restauracji -9 gatunku. Jak co roku, wielu deklaruje, że całkiem zrezygnuje z produkcji wiśni lub ograniczy jej areał. Wiśnia do mrożenia na skupach płaciła od 1,30 do 1,40 zł/kg.

Ceny wiśni lecą w dół. Sadownicy biją na alarm

Ujemne saldo handlu zagranicznego tymi owocami wyniosło około 3 tys. W latach 2013–2016 dodatnie saldo handlu wyniosło średnio 5,6 tys. Ceny eksportowe czereśni są zdecydowanie niższe od cen importowych tych owoców. Ceny eksportowe były niższe od importowych o 42%.

Wiśnie 2022: Ceny skupu dalekie od oczekiwań

Wiśnia w kisten to cena od 1,20 do 1,30 złotych za kilogram. Ceny mogą minimalnie różnić się w zależności od lokalizacji skupu. Rozpoczęcie skupu i przetwórstwa wiśni Forex Trading System Trendsignal z Asymetric kanał na koncentraty wywarło istotny wpływ na rynek. Dziś możemy spodziewać się większych zmian cen skupu wiśni.

Sadownicy od soboty „fundują” przetwórcom około 1 miliona złotych dziennie

• W tym sezonie raczej nie trafią one na podatny grunt.
• Dla przypomnienia, ceny wiśni w krajowym skupie do przetwórstwa w 2021 zmalały o ok. 18% r/r do 1,80 zł/kg (za IERiGŻ).
• W zasadzie na tym moglibyśmy skończyć publikację o powyższym tytule.
• Wówczas stawki wzrosły od 40 – 50 groszy na kilogramie.
• Podobna sytuacja dotknęła inne kraje Europy oraz Turcję.

Analizując bieżące ceny, można zauważyć stabilizację, zwłaszcza w kontekście wysokiego zapotrzebowania na owoce przeznaczone do przetwórstwa i na świeży rynek. Dla wyniku ekonomicznego większości gospodarstw kluczowe będą ceny w okresie zbiorów Łutówki. Niektórzy sadownicy podjęli się już zbioru owoców tej odmiany, jednak większość rozpocznie je w przyszłym tygodniu. Wówczas przetwórnie rozpoczną pracę nad przerobem surowca (wcześniej zajmowały się przede wszystkim truskawkami oraz porzeczką), a na rynek trafi większa ilość surowca.

Ceny wiśni w hurcie 2025

• Równocześnie rozpowszechniane są pogłoski o kolejnych obniżkach.
• W ubiegłym tygodniu słodkie wiśnie można było sprzedać w cenie od 5,00 do 6,00 zł z powodu chwilowo zwiększonej podaży.
• Na rynku można znaleźć też coraz lepsze oferty za wiśnie z ogonkiem, przeznaczone m.in.
• Nawet jeśli na drzewie wszystko jest w porządku to w plastikach widzimy już popękane owoce.
• Podczas gdy w zagłębiu grójeckim stawki osiągnęły nawet 9,00 – 9,30 zł/kg (przez 2 – 3 dni), to na Powiślu Lubelskim nie przekroczyły poziomu 8,00 zł/kg.

Sygnały z rynków zagranicznych oraz poziom cen wiśni mrożonych wskazują na możliwość podwyżek w tym sezonie, mimo osłabionego popytu na rynkach wschodnich. Dla przypomnienia, ceny wiśni w krajowym skupie do przetwórstwa w 2021 zmalały o ok. 18% r/r do 1,80 zł/kg (za IERiGŻ). Na rynkach hurtowych również obserwujemy poprawę sytuacji pod względem cen. W ubiegłym tygodniu słodkie wiśnie można było sprzedać w cenie od 5,00 do 6,00 zł z powodu chwilowo zwiększonej podaży.

Zakupowcy tłoczni informowali, że spada wydajność tłoczenia, co jest oczywiście faktem. Jeśli w najbliższych dniach ceny wiśni na tłoczenie nie spadną, będzie to dowodem na niesłabnący popyt i niedobory surowca. Weźmy też pod uwagę, że w niektórych rejonach zanotowaliśmy naprawdę duże opady deszczu. Zatem bardzo możliwe, że ci sadownicy, którym uda się utrzymać wiśnie w dobrej kondycji, będą mieli okazję sprzedać je w jeszcze lepszych cenach. Ceny wiśni w tej lokalizacji delikatnie wzrosły. W okolicach Warki w tym tygodniu wiśnie na mrożenie skupowane były po cenie 8,5 zł/kilogram.

Wiśnie 2022: Wzrosną ceny na skupach?

W sobotę wiśnie można było już sprzedać za 5,00 zł/kg. Natomiast już wczoraj, czyli w niedzielę, nieliczne punktu skupu (np. MD-Macierzyński) zaoferowały 5,20 zł/kg. Na skupach w Polsce cena wiśni na mrożenie wynosi od 2,30 do 2,50 złotych za kilogram.

Jeśli chodzi o dostawy na punkty skupu, są to ostatnie partie wczesnych, słodkich odmian wiśni. Łutówka nadal jest w mniejszości, ale w tym tygodniu zbiór wystartuje już na pełną skalę. Wiśnie na tłoczenie będą skupowane najprawdopodobniej od najbliższej środy. Niektóre mniejsze podmioty już teraz kupują wiśnie poza wyborem, które trafiają do chłodni. Ale w tej kwestii wiele może zmienić się, kiedy z przerobem ruszą największe tłocznie.